지방 절제와 함께 올 수 있는 증상, 좋은 지방에 대해

 

지방이 필요한 이유

지방을 절제하는 것은 많은 사람들이 건강을 챙기는 방법 중 하나로 생각한다. 그러나 과도한 지방 섭취를 피하는 것은 건강에 도움이 되지만, 지방을 완전히 배제하는 것은 오히려 건강에 해를 끼칠 수 있다. 지방이 부족하면 우리 몸의 기능에 필요한 영양소가 충분히 공급되지 않을 수 있다. 건강한 식단을 구성할 때 지방의 중요성을 간과해서는 안되는 것이다. 올바른 종류와 양의 지방을 소비하는 것이 중요하겠다.

 

지방 절제로 발생할 수 있는 증상들

비만과 대사 증후군

지방을 지나치게 절제하면 식사 후 빈번한 고향가가 발생할 수 있다. 식사 후 혈당과 인슐린 수준의 급격한 상승을 유발하여 비만과 대사 증후군의 위험을 증가시킬 수 있다.

기억력 저하

지방은 우리 뇌 기능에 중요한 영향을 미친다. 신경세포막의 구성에 필요한 지방산이 부족하면 기억력이 저하될 수 있다.

 

 

호르몬 이상

우리 몸의 호르몬 생성에도 지방이 필요하다. 특히 성호르몬과 관련된 호르몬 수준을 유지하기 위해서는 적절한 지방 섭취가 필요하다. 지방 절제로 인해 호르몬 수준이 변화할 수 있으며, 이는 생식기능 저하와 같은 문제를 유발할 수 있다.

좋은 지방의 중요성

비록 지방이 건강에 해로운 것처럼 들릴 수 있지만, 사실은 우리 몸에는 지방이 필수적이다. 그러나, 중요한 것은 '좋은' 지방을 선택하는 것이다. 좋은 지방은 심혈관 건강을 지원하고 염증을 줄이며 뇌 기능을 향상시키는 데 도움이 된다.

 

 

오메가-3 지방산

오메가-3 지방산은 우리 몸에서 생산되지 않기 때문에 식품을 통해 섭취해야 한다. 이러한 지방산은 심혈관 건강을 촉진하고 염증을 감소시키는 데 도움이 된다. 또한 뇌 기능을 향상시키고 우울증을 완화하는 데도 도움이 된다. 오메가-3를 다량 함유하는 식품에는 생선, 호두 등이 있다.

단일 불포화 지방

단일 불포화 지방은 심혈관 건강을 촉진하고 염증을 줄이는 데 도움이 된다. 올리브 오일, 아보카도, 견과류 등에 풍부하게 함유되어 있다. 이러한 지방은 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하고 동맥경화를 예방하는 데 도움이 된다.

코코넛 오일

코코넛 오일은 중국 요리나 남아시아 요리에서 자주 사용되는 고지방 식품이다. 비록 포화 지방산을 함유하고 있지만, 그 중의 중소 체인 지방산은 다른 포화 지방산과는 다르게 심혈관 건강에 도움이 될 수 있다.